Trompe-l’æil fruktbakelse – Hallon

Hallon-vit choklad ganache med hallonkompott.
Den franska tekniken, ”trompe-l’œil” (som betyder ”lurar ögat”), används för att skapa en visuell illusion som kombinerar ett konstnärligt utseende med läckra smakupplevelser.

Allergener: Mjölk och sojalecitin